Faltando pouco para o fim de 2025, o mercado brasileiro de bebidas dá sinais claros de que 2026 será um ano de crescimento e oportunidades. Entre os segmentos em maior expansão está o de cervejas sem álcool, que vem se consolidando como uma tendência irreversível no país.
De acordo com dados do Sindicato Nacional da Indústria da Cerveja (Sindicerv), o volume de produção de cervejas sem álcool no Brasil saltou de 140 milhões de litros em 2019 para mais de 750 milhões de litros em 2024, um crescimento de 537% em apenas cinco anos. Hoje, esse tipo de bebida já representa cerca de 5% de toda a produção nacional de cerveja, e as projeções apontam que o número pode ultrapassar 1,1 bilhão de litros até 2026.
Os dados confirmam uma mudança no comportamento do consumidor. Cada vez mais, o público busca opções que conciliam prazer, sabor e equilíbrio. A chamada “geração Z”, por exemplo, vem reduzindo o consumo de álcool e adotando hábitos mais conscientes. Segundo o portal DComércio, essa faixa etária tem sido uma das principais responsáveis pelo avanço das bebidas zero álcool no país.
Além disso, cresce também o consumo doméstico, tendência reforçada após a pandemia e que segue firme. O brasileiro está valorizando mais os momentos em casa, seja sozinho, com amigos ou familiares, e isso reflete diretamente nas escolhas de compra. Beber “melhor”, e não necessariamente “mais”, virou um novo padrão de comportamento.
Outro fator que impulsiona o setor é a diversificação de produtos e formatos. Grandes marcas vêm apostando em lançamentos com menos calorias, ingredientes naturais e embalagens práticas, enquanto produtores independentes trazem inovação e autenticidade ao mercado. Tudo isso reforça o potencial de expansão para quem atua ou deseja investir no segmento.
Oportunidade para novos negócios
Para empreendedores e investidores, o cenário é animador. A combinação de consumo consciente, inovação de produto e aumento do consumo doméstico cria um ambiente fértil para negócios que se conectem com essa nova mentalidade do público.
Empresas que oferecem soluções práticas para bares, eventos e consumo em casa, como o Jão, plataforma que aproxima marcas, estabelecimentos e consumidores, estão posicionadas exatamente no centro dessa transformação.
Enquanto o mercado tradicional se ajusta, marcas que se antecipam às tendências de 2026 têm a chance de capturar uma fatia relevante de um setor que não para de crescer.
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