4 Truques (comprovados) para gelar sua cerveja bem rápido
Welintton

O Brasil é um dos países do mundo que tem como hábito consumir a cerveja bem gelada, especialmente por conta das altas temperaturas que sempre enfrentamos por aqui. A cerveja muito quente pode ter alterações de sabor e aroma significativas, prejudicando sua qualidade.
Mas se você tem uma cerveja quente em mãos, o que fazer para deixá-la gelada de maneira eficiente antes de consumir? Separamos quatro dicas para você gelar cerveja rápido!

Papel toalha molhado

Essa é uma técnica conhecida e muito utilizada para gelar cerveja rápido. Pegue um rolo de papel toalha, deixe-os bem umedecidos e cubra toda a superfície das cervejas que vai gelar. Em seguida, leve-as para o freezer e espere cerca de cinco minutos.

Como o papel molhado ajuda a reduzir a temperatura da superfície da garrafa ou latinha de cerveja mais rapidamente, ela vai gelar bem mais rapidamente do que se estivesse apenas em contato com o gelo.
Sal e álcool no gelo

Para quem quer gelar cerveja rápido diretamente em um recipiente de gelo, a tática é contar com a ajuda do sal e do álcool.

Para cada saco de 1kg de gelo, adicione 500g de sal refinado e mais 500mL de álcool. Misture bem e coloque suas cervejas por três minutos nesse ambiente. Elas ficarão geladinhas e prontas para saborear.


Rotacione a latinha por 2 minutos na água gelada

Vai saborear apenas uma cerveja (ou um volume pequeno) e não estava com ela na geladeira? Existe uma maneira de gelar o conteúdo rapidinho!

Separe um recipiente com muito gelo e água bem gelada e coloque sua garrafa ou latinha lá. Com a mão, gire a cerveja no próprio eixo o mais rápido que conseguir, por dois minutos. Ela vai sair do recipiente bem gelada!

A explicação para esse “fenômeno” é que a rotação da latinha ou garrafa aumenta a superfície de contato da cerveja com o gelo, facilitando a troca de temperatura entre ambos.


Organize seu cooler para gelar mais


Muitas vezes, para gelar cerveja rápido, basta fazer uma organização do seu cooler. Por mais que essa pareça uma solução óbvia, nem todo mundo lembra que alguns cuidados na hora de montar esse recipiente pode fazer a diferença na hora de garantir a bebida gelada.

Por isso, quando for montar o seu cooler, siga os seguintes passos:

  • Coloque água morna no cooler, esvazie o recipiente e depois preencha com água gelada. Isso vai garantir um choque térmico na estrutura;
  • Inicie a montagem com uma camada de gelo;
  • Molhe as cervejas e posicione sobre essa camada;
  • Coloque mais uma camada de gelo;
  • Cubra com outra camada de cervejas molhadas;
  • Finalize com gelo e um volume de água para completar.


Com essa técnica, as cervejas podem ficar geladas em aproximadamente 25 minutos!


QUERO LEVAR O JÃO PARA MINHA CIDADE!

Negócios, Bebidas e Crescimento Local !

Tudo sobre cerveja, delivery, inovação local e como transformar um app de bebidas em uma grande oportunidade.

Por Diógenes Silva 18 de novembro de 2025
Dezembro é, historicamente, o mês mais forte para o setor de bebidas no Brasil . As festas de fim de ano, viagens, confraternizações e o calor do verão elevam a demanda e fazem do período a melhor oportunidade de faturamento para bares, mercados, distribuidoras e negócios com delivery. Entender esse comportamento é essencial para aproveitar o momento. O aumento comprovado do consumo no fim do ano Diversas fontes mostram que o consumo cresce de forma expressiva em dezembro. A ASSERJ registra aumento de 20% a 30% nas vendas de vinhos e até 50% nos espumantes no Natal e Réveillon. Reportagens do setor apontam ainda um crescimento geral de até 30% nas vendas de bebidas no mês, impulsionado pelas celebrações e pelo clima quente. As projeções também são positivas: segundo o ETENE (Banco do Nordeste), o setor segue em expansão, reforçando que o pico de dezembro faz parte de um movimento contínuo de crescimento. Além das festas tradicionais, existem fatores culturais e climáticos que tornam o mês o mais forte para quem trabalha com bebidas: 1. Festas e confraternizações Natal, Réveillon, encontros de família, festas de empresa e amigos secretos elevam o consumo de vinhos, espumantes e bebidas premium. 2. Verão e clima quente A alta temperatura impulsiona principalmente as vendas de cerveja, drinks prontos, energéticos e bebidas refrescantes. 3. Viagens e encontros familiares Muitas famílias se reúnem ou viajam, o que naturalmente aumenta o volume de compras — e o ticket médio por pedido. 4. Tradição cultural É comum reservar bebidas especiais para celebrações, o que aumenta a busca por rótulos de maior qualidade e embalagens mais festivas. Como esse aumento impacta diretamente o faturamento O movimento de final de ano transforma dezembro no mês mais lucrativo para negócios do setor. Alguns motivos: Ticket médio mais alto: Em dezembro, o consumidor compra mais unidades, mais variedades e produtos de categoria superior. Frequência maior de pedidos: Com mais eventos no mesmo período, o número de compras por cliente também cresce. Compras por impulso: Datas comemorativas aumentam a urgência, e estabelecimentos preparados conseguem aproveitar melhor esse comportamento. Como os estabelecimentos podem aproveitar este pico Negócios que se organizam com antecedência tendem a faturar muito mais. Algumas estratégias essenciais: 1. Estoque reforçado Garanta boa disponibilidade dos produtos mais procurados no período: Cervejas e long necks Vinhos e espumantes Energéticos e bebidas premium Carvão, gelo e itens complementares 2. Combos e kits festivos Kits para Natal, Réveillon e confraternizações aumentam o ticket médio e facilitam a compra do cliente. 3. Descontos estratégicos Promoções pontuais, cupons por volume ou descontos progressivos impulsionam vendas sem prejudicar a margem. 4. Horários estendidos Aumenta a conveniência em dias de maior demanda — especialmente em bairros com festas e comércio movimentado. 5. Delivery ágil e bem estruturado No fim do ano, o consumidor prioriza: rapidez bom preço praticidade Estabelecimentos com delivery organizado têm grande vantagem, principalmente nos dias 24, 25, 31 e 1º. Preparar o negócio com antecedência é essencial para aproveitar o pico de consumo que acontece em dezembro. Quando o estabelecimento reforça estoque, negocia com fornecedores, organiza a operação e planeja ofertas com antecedência, ele evita rupturas nos dias mais movimentados e consegue atender com eficiência justamente no momento de maior demanda. Esse preparo, aliado ao comportamento do consumidor que compra mais e busca praticidade, transforma dezembro na melhor oportunidade de faturamento para quem vende bebidas, especialmente via delivery. Com planejamento e uma operação bem estruturada, é possível não só aumentar as vendas no curto prazo, como também fortalecer a presença da marca e ampliar a base de clientes para os meses seguintes . Junte-se ao Jão Delivery , seja cadastrando seu estabelecimento ou levando o app para a sua cidade, e aumente seu faturamento com a plataforma que mais cresce no setor de bebidas.
Por Diógenes Silva 12 de novembro de 2025
A data mais esperada do ano chegou, e o Jão Delivery tá com tudo! De 10 a 30 de novembro, a Black Friday do Jão Delivery vai garantir cupons de até R$30 de desconto pra você pedir suas bebidas favoritas pagando menos. E o desconto é real, não é meme! 😎 Black Friday do Jão Durante o período da campanha, você pode usar cupons exclusivos nos pedidos feitos pelo app Jão Delivery. É só abrir o aplicativo, escolher suas bebidas e aplicar o cupom disponível na hora de finalizar o pedido. Mas atenção: os descontos são limitados e sujeitos à disponibilidade dos cupons. Então não dá pra marcar bobeira — corre pra garantir o seu antes que acabe! A maior campanha de descontos do ano A Black Friday do Jão é aquele momento pra você encher o freezer, garantir o churrasco do fim de semana e ainda economizar. Quer vinho? Tem. Quer cerveja? Também tem. Quer desconto? A gente tem até R$30 de desconto esperando por você no app. E tem mais: durante a Black Friday, todos os produtos Heineken terão desconto fixo , além das ofertas já disponíveis no app . É a chance perfeita pra garantir sua cerveja preferida com preço especial. Baixe o app agora e confira todas as ofertas.
3 de novembro de 2025
Faltando pouco para o fim de 2025, o mercado brasileiro de bebidas dá sinais claros de que 2026 será um ano de crescimento e oportunidades. Entre os segmentos em maior expansão está o de cervejas sem álcool , que vem se consolidando como uma tendência irreversível no país. De acordo com dados do Sindicato Nacional da Indústria da Cerveja (Sindicerv) , o volume de produção de cervejas sem álcool no Brasil saltou de 140 milhões de litros em 2019 para mais de 750 milhões de litros em 2024, um crescimento de 537% em apenas cinco anos . Hoje, esse tipo de bebida já representa cerca de 5% de toda a produção nacional de cerveja , e as projeções apontam que o número pode ultrapassar 1,1 bilhão de litros até 2026 .  Os dados confirmam uma mudança no comportamento do consumidor. Cada vez mais, o público busca opções que conciliam prazer, sabor e equilíbrio . A chamada “geração Z”, por exemplo, vem reduzindo o consumo de álcool e adotando hábitos mais conscientes. Segundo o portal DComércio , essa faixa etária tem sido uma das principais responsáveis pelo avanço das bebidas zero álcool no país. Além disso, cresce também o consumo doméstico, tendência reforçada após a pandemia e que segue firme. O brasileiro está valorizando mais os momentos em casa, seja sozinho, com amigos ou familiares, e isso reflete diretamente nas escolhas de compra. Beber “melhor”, e não necessariamente “mais”, virou um novo padrão de comportamento. Outro fator que impulsiona o setor é a diversificação de produtos e formatos . Grandes marcas vêm apostando em lançamentos com menos calorias, ingredientes naturais e embalagens práticas, enquanto produtores independentes trazem inovação e autenticidade ao mercado. Tudo isso reforça o potencial de expansão para quem atua ou deseja investir no segmento. Oportunidade para novos negócios Para empreendedores e investidores, o cenário é animador. A combinação de consumo consciente, inovação de produto e aumento do consumo doméstico cria um ambiente fértil para negócios que se conectem com essa nova mentalidade do público. Empresas que oferecem soluções práticas para bares, eventos e consumo em casa, como o Jão , plataforma que aproxima marcas, estabelecimentos e consumidores, estão posicionadas exatamente no centro dessa transformação. Enquanto o mercado tradicional se ajusta, marcas que se antecipam às tendências de 2026 têm a chance de capturar uma fatia relevante de um setor que não para de crescer.
Por Diógenes Silva 24 de outubro de 2025
O Jão Delivery segue espalhando boas notícias por todo o Brasil! Desta vez, quem teve sorte foi Luciano dos Santos Oliveira, morador de Taiobeiras (MG) , que ganhou um Pix de 1 salário mínimo no sorteio realizado entre os clientes que compraram pelo aplicativo. Luciano realizou seu pedido no dia 27 de setembro, no valor de R$81,54, e foi o sortudo da vez. A promoção faz parte das ações que o Jão Delivery realiza junto aos seus licenciados, com o objetivo de recompensar clientes fiéis e movimentar o comércio local. Sorteios que valorizam quem confia no Jão A campanha reforça o compromisso do Jão Delivery em valorizar tanto os parceiros licenciados quanto os consumidores que usam o app. Por meio dos sorteios, a marca cria experiências positivas, incentiva novos pedidos e mostra que empreender com o Jão é uma oportunidade de gerar resultados reais. E vem mais por aí! O Jão Delivery promete continuar surpreendendo com novas campanhas, prêmios e vantagens exclusivas para quem faz parte da comunidade — seja como cliente ou licenciado. Para participar basta fazer um pedido acima de R$49,90 no JÃO Delivery e ficar na torcida, quanto mais você comprar, mais chances tem de ganhar. Quer ver todos os prêmios já sorteados e conferir o que vem por aí? Acesse essa matéria completa e conheça o PremiaJão, a campanha que transforma pedidos em prêmios de verdade.
Por Diógenes Silva 7 de outubro de 2025
Jão Delivery revoluciona o mercado de bebidas no Brasil com plataforma que valoriza lojistas, garante autonomia e impulsiona vendas via delivery local O mercado de bebidas no Brasil é um dos mais robustos da economia. Estima-se que o segmento de bebidas alcoólicas sozinho movimente mais de US$ 525 bilhões no mundo, com crescimento contínuo nos próximos anos. No país, o setor representa quase 2% do PIB nacional, impulsionado por uma cultura de consumo forte, alto ticket médio e hábitos cada vez mais voltados à conveniência. Apesar de sua relevância, esse mercado ainda carecia de canais digitais estruturados para os lojistas locais — especialmente aqueles que atuam com distribuição, adegas e lojas de conveniência. Isso começou a mudar recentemente, com o avanço de novas soluções voltadas à digitalização do setor. Entre elas, uma tem chamado atenção por seu crescimento acelerado e proposta diferenciada: o JÃO DELIVERY DE BEBIDAS. Criado com foco exclusivo em lojistas do segmento, o JÃO DELIVERY tem ganhado destaque nacional ao oferecer uma plataforma tecnológica acessível, moderna e, principalmente, justa com quem vende. O modelo da empresa rompe com padrões já conhecidos no mercado e adota uma abordagem de parceria — em que o lojista mantém o controle da operação e é valorizado como canal estratégico de distribuição. Nos últimos anos, algumas plataformas de delivery de bebidas ganharam relevância ao operar em larga escala, com milhões de pedidos mensais e presença em centenas de cidades. No entanto, o modelo adotado por parte dessas empresas tem sido alvo de críticas de distribuidores. Entre os principais pontos citados por lojistas estão: a falta de exclusividade por região; a falta de retorno ao se candidatar como parceiro; e restrições quanto aos preços praticados e marcas autorizadas. Essas práticas comprometem a autonomia do comerciante e limitam seu potencial de crescimento dentro da plataforma. O JÃO DELIVERY surgiu como uma resposta direta a essas limitações. Ao adotar um modelo de parceria comercial aberto, o aplicativo permite que cada lojista defina seus próprios preços, escolha os produtos que deseja vender e inclua todas as marcas disponíveis em seu estoque — sejam elas grandes cervejarias, marcas locais, ou até produtos complementares como carvão, gelo, refrigerantes, snacks e alimentos. Além disso, não há imposição de metas nem obrigatoriedade de promoções com margens reduzidas. Cada parceiro tem liberdade para operar de acordo com sua realidade de estoque e estratégia comercial. É o lojista quem decide — o JÃO apenas potencializa. O resultado prático desse modelo é expressivo. Em cidades com até 90 mil habitantes, lojistas parceiros têm reportado faturamentos mensais entre R$ 40 mil e R$ 100 mil, gerados exclusivamente por meio de vendas no aplicativo. Para muitos, isso representa uma nova frente de receita, com custo de operação reduzido e alto impacto na visibilidade local. Outro diferencial do JÃO está no investimento nacional realizado pela empresa em marketing digital, tráfego pago e construção de marca. Toda a operação da plataforma é pensada para atrair consumidores de forma escalável, com foco no crescimento da base ativa e no fortalecimento da presença local — o que naturalmente beneficia todos os lojistas parceiros. O JÃO DELIVERY é uma empresa de tecnologia com marca registrada, construída para atuar como canal de vendas do comércio local. O lojista entra com seu estoque, estrutura e atendimento. O JÃO entra com tecnologia, aplicativo, suporte técnico e planejamento comercial. Segundo especialistas do varejo, o canal delivery seguirá sendo o principal motor de crescimento das vendas no setor de bebidas nos próximos anos. O consumidor já está habituado a comprar via aplicativos, especialmente em categorias como cervejas, destilados, vinhos e refrigerantes. No entanto, faltavam opções realmente orientadas aos distribuidores, que valorizassem a autonomia local. Esse é o espaço que o JÃO DELIVERY vem ocupando com agilidade — e o movimento de migração dos lojistas deve se intensificar. Distribuidores e empresários do setor que buscam uma nova frente de receita e desejam representar a marca JÃO DELIVERY em sua cidade podem se tornar licenciados da operação. A marca está em expansão controlada, com seleção ativa de parceiros em diversas regiões do Brasil. A operação é simples, com suporte técnico e comercial desde o início, além de acesso imediato à tecnologia e ao modelo de crescimento já validado em dezenas de cidades. 🔗 Para saber mais sobre como se tornar um licenciado da marca, acesse: https://licenciamento.jao.app/oferta ou acompanhe as novidades no Instagram da empresa @appdojao * Beba com moderação. Venda e consumo proibidos para menores de 18 anos.
Por Diógenes Silva 7 de outubro de 2025
Pesquisas com milhares de usuários inspiraram o "Mês da Heineken" —uma iniciativa 100% criada pelo JÃO Delivery para celebrar preferências reais do público, fortalecer a marca e impulsionar negócios locais. Sem parceria comercial com a Heineken. Nota do editor: Esta é uma ação independente do JÃO Delivery. Não há parceria ou patrocínio da Heineken. O objetivo é celebrar a preferência do consumidor, gerar conversa e impulsionar a economia local por meio de campanhas temáticas no app. Quando dados viram cultura de marca Nos últimos meses, o time do JÃO Delivery mergulhou em pesquisas com milhares de usuários em diversas cidades do interior do Brasil. O objetivo era simples: entender hábitos, rituais de consumo e marcas que acompanham os bons momentos. Um dado saltou aos olhos: a Heineken aparece de forma consistente nas preferências quando o assunto é cerveja premium. Em vez de tratar esse insight como um relatório que fica na gaveta, o JÃO decidiu transformá-lo em cultura viva dentro do app: nasce, então, o Mês da Heineken, uma temporada temática criada para encantar quem usa o JÃO—do usuário final ao parceiro lojista. Por que o Mês da Heineken (e por que o app ficou verde)? Porque comunicar é tão importante quanto servir. Ao pintar o app de verde durante todo o mês, o JÃO sinaliza para milhões de toques de tela que está em movimento, ouvindo o público e transformando preferência em experiência. “A cor é um convite. O movimento é da cidade.”  A decisão é estratégica: destacar visualmente uma preferência unânime nas pesquisas, acelerar descoberta de produtos e potencializar a visibilidade de parceiros que apostam em sortimento, preço e serviço. O que o usuário vai ver no app 🍺 Cupons exclusivos e promoções temáticas ao longo do mês. 🎉 Campanhas especiais em banners, vitrines e sessões de destaque. 📱 Vitrines verdes com curadoria editorial, organizadas por estilos, tamanhos e ocasiões de consumo (do “churras de domingo” à “sexta com os amigos”). Como funciona na prática: ao abrir o app, o usuário encontra um ambiente editorial tematizado, com recomendações inteligentes, vitrines com descoberta rápida e sinalização visual clara para cupons e combos. O que muda para os parceiros Para os estabelecimentos e operações licenciadas, o Mês da Heineken é uma vitrine de alta rotação: Destaque automático em sessões temáticas, com regras de exposição transparentes. Sinalização de campanha nas páginas de produto (selos, tags e faixas destacadas). Conteúdo pronto para redes sociais e canais locais (cards, textos e guidelines visuais). Dados de desempenho por cidade: CTR de vitrines, taxa de conversão por campanha, ticket médio por combinação de ofertas. “A cada campanha, a gente aprende mais sobre o gosto da cidade. O resultado volta pro parceiro em forma de visibilidade e venda.”   — Time de Operações do JÃO Histórias que inspiraram a campanha Para contar a história do Mês da Heineken, o JÃO percorreu relatos reais coletados nas pesquisas internas. Abaixo, três histórias-síntese que representam padrões observados (nomes suprimidos para preservar privacidade): O ritual do primeiro gole: Em várias cidades, fim de expediente de sexta virou sinônimo de geladeira cheia e conversa na calçada. A Heineken aparece como "a primeira da rodada". O insight ajudou a criar combos “primeiro gole” com entrega rápida e cupom de boas-vindas. Churrasco que não falha: De bairros tradicionais a novos condomínios, o churrasco é o gatilho social mais citado. A curadoria “Churras Verde” destaca cortes, carvão, gelo e packs que resolvem a ocasião inteira. Redescoberta do centro: Em cidades médias, a campanha movimenta o centro comercial à noite. Com a vitrine verde, lojas que abriram até mais tarde observaram picos de pedidos nas janelas de 18h–22h. Referências que guiam a iniciativa Economia local em primeiro plano: colocar o comércio da cidade na mão do usuário, com experiência, conveniência e curadoria. Branding vivo no produto: a marca aparece na interface (cor, sinalização, linguagem), não apenas na propaganda. Dados → Decisão → Experiência: a tríade que define o JÃO. Preferência vira ação, ação vira medição, medição vira evolução. “Crescer é aprender em público. A cada mês, contamos uma história nova com a cidade.”  Transparência: não há parceria com a Heineken É importante reforçar: o Mês da Heineken é uma ação editorial do JÃO Delivery, inspirada em pesquisas de preferência do público. Não existe parceria comercial, patrocínio ou co-branding com a marca Heineken nesta campanha . O uso de cor, temática e linguagem é parte do universo criativo do JÃO para dialogar com a cultura da cidade. O impacto que esperamos ver Mais descoberta: usuários encontram ofertas e combinações novas mais rápido. Mais giro para parceiros: exposição qualificada nas vitrines verdes e maior taxa de conversão em janelas de pico. Mais conversa na cidade: a campanha extrapola o app e vira assunto—dos grupos de bairro às mesas dos bares. Como participar (usuários e parceiros) Usuários: abra o app, procure o selo do Mês da Heineken e ative os cupons—as ofertas mudam ao longo do mês. Parceiros: verifique as diretrizes de vitrine verde no painel e ajuste sortimento/precificação para aproveitar o tráfego temático. Para quem ainda não faz parte do JÃO Se você é empreendedor, gestor de operação ou dono de mercado e ainda não está no JÃO, esta é a hora de conhecer de perto um negócio que não para de evoluir e está construindo o maior app de bebidas do interior do Brasil. 👉 Quer entender como funciona e ver as oportunidades na sua cidade? Clique no link https://licenciamento.jao.app/oferta e faça seu cadastro